Похоже, спокойствие и невозмутимость — это главные качества жены Андрона Кончаловского. Именно благодаря им программа «Едим дома» снова набирает популярность.
Пользователи сети не поленились и откопали архивные видео, в которых еще совсем молодая Юлия Высоцкая готовит простые, вкусные и по-настоящему домашние кулинарные шедевры.
Естественно, пользователи сети не стали обращать внимания на лучшие рецепты, которых у Юлии Александровны немало, а выудили из недр Ютуба то, что в настоящий момент активно обсуждает вся страна.
Самыми популярными, безусловно, стали сырники по рецепту Юлии Высоцкой. «Корочка, не убегай!» — кричит телеведущая на видео, попутно объясняя, что в ней то и все дело.
Сам сырник должен получиться мягким как пух, но с некоторой хрустинкой, вот тогда блюдо будет идеальным!
Невозмутимость актрисы поражает зрителей. Особенно удивил народ ролик с приготовлением крылышек на гриле.
В пылающий огонь Высоцкая без раздумий водрузила маринованное мясо, которое спустя пару секунд запылало жарким пламенем. От крылышек остались обгорелые угольки, но и это блюдо Юлия Александровна нарекла истинным шедевром.
Возможно, действительно все дело в корочке, которой звезда придает огромное значение. Дальше в ход пошли вяленые помидоры.
А пользователи сети удивлялись — как можно добиться идеальной мягкости овоща при высоких температурах в духовом шкафу? Итогом стало нечто черного цвета, что Юлия Высоцкая нарекла «красотой необыкновенной».
Я перечислил вам, друзья, самые обсуждаемые рецепты телеведущей, а как же те сотни истинных шедевров кулинарии, о которых все забыли?
Но нет, о хорошем вспоминать никто не хочет. А ведь в одном из ранних интервью актриса признавалась — готовка далась ей не сразу. Все начиналось с проб и ошибок, но теперь она уверена — любое блюдо ей по плечу!
Например, придя в ресторан высокой кухни, Юлия Александровна может смело отодвинуть тарелку с заказанным обедом, если вкус его ей не понравился.
«Я себя слишком люблю, чтобы есть то, что невкусно», — объяснила телеведущая. Самым большим своим кулинарным провалом Юлия Александровна считает вовсе не сырники или вяленые томаты, а соус к блинчикам.
Он вышел ярко-малинового цвета! Представляете? Высоцкая уверена — сочетание на столе голубого и малинового смотрится абсолютно неаппетитно. В остальном она собой довольна.
Кстати, актриса пояснила, почему зачастую не лакомится шедеврами собственного приготовления. Потому что Высоцкая давно и успешно практикует длительное голодание.
«Предпочитаю чистый-чистый голод. Вода и больше ничего. Правильно готовлюсь к нему и выхожу постепенно. Чаще всего на выходе употребляю в пищу взбитую и прогретую петрушку. В ней масса витаминов! Свежевыжатые соки понемногу.
Спустя несколько дней можно добавить в свой рацион зеленый суп-пюре», — объясняет супруга Андрона Кончаловского.
Бессменная ведущая программы «Едим дома» решила не обращать внимания на критику и опубликовала новый рецепт ризотто с шафраном, который, на удивление, понравился всем без исключения.
Актриса действительно показала свое мастерство во всей красе, а кто-то из пользователей сети отметил — формат готовки Юлии Высоцкой напоминает ему о детстве, когда он точно так же сидел на кухне и наблюдал за тем, как суетится в преддверии вкусного обеда его мама.
Кстати, Ксения Анатольевна Собчак тоже выступила в защиту Юлии Высоцкой. Журналистка виртуозно использовала словесные обороты, поиронизировав над «видео лохматых годов» и «бедным полыхающим шашлыком на заднем дворе».
Но больше всего удивило Ксюшу нежелание Высоцкой обернуть создавшуюся ситуацию в свою пользу. «Я бы конечно открыла тут же ресторан, словила хайп, как говорится, где подавала бы гостям только эти рецепты», — заявила Собчак.
И добавила, что блюда Высоцкой, если смотреть повнимательнее, именно так на самом деле и готовятся. «Все удивились панцирям, которые перемолоты в блендере?
А ведь суп биск делают именно так! Потом гущу сцеживают. Пасту с водкой тоже никто не пробовал? Ну так и она имеется в книге рецептов.
Только люди не хотят вникать, им лишь бы поржать! Может хотите сказать, что у вас никогда рулет не разваливался? Все всегда делаете идеально?
Юлия и показывает, как в экстренной ситуации можно все исправить быстро и доступными способами! Хватит хейта, вокруг и так полно ненависти», — призывает Ксения Анатольевна.