Посеяли морковь, а когда решили собрать урожай, увидели лишь несколько жидких «хвостиков»? У меня тоже так было. Со временем учел свои ошибки и теперь выращиваю крупную и сладкую морковку. Делюсь своим опытом и рассказываю, почему у вас не растет морковь.
Как выбрать сорт правильно
Многие ведутся на яркую упаковку и год за годом остаются без урожая. Просто запомните главное: все семена на нашем рынке имеют российское и зарубежное происхождение.
Российские сорта и гибриды часто районированы — созданы специально для нашего климата на разных территориях нашей необъятной.
А вот зарубежные, европейские или даже американские сорта на нашей земле не показывают достойных урожаев, так как изначально рассчитаны на другой климат и состав почв.
Берите наше — не прогадаете. Однако, есть и достойные голландские гибриды, особенно среди ранних сортов. О них скажу ниже.
Далее выбирайте по срокам созревания. И здесь есть серьезные противоречия.
Если вам хочется получить морковку к столу быстро, выбирайте ранние сорта. Но они никогда не будут такими крупными и сладкими, как среднеспелые и поздние.
Кстати, ранняя морковка не хранится долго, ее используют сразу — вкусная, сочная, хрустящая, но не сахаристая, как осенние сорта.
На урожайность и количество сахаров можете не смотреть — это все напрямую зависит не столько от сорта, сколько от почвы и правильной агротехники. За последние несколько лет я выбрал для себя следующие сорта:
Лагуна f1 — голландский гибрид нантского типа. Морковка отборная, до 17 — 20 см длиной, с тупым кончиком, ровная, сочная, не растрескивается. Созревает за 65 — 80 дней в зависимости от нужной вам кондиции и размера.
Каротель — среднеранний сорт, с плодами конической формы длиной 7 — 15 см. Ярко-оранжевая морковка чем-то похожа на крупный редис, но в отличие от него сладкая и сочная. Беспроблемный сорт, созревает до 80 дней.
Витаминная 6 — наш, советский сорт нантского типа, созданный в 1969 году, плоды вытянутые с тупым кончиком, длиной до 17 см и диаметром до 5 см. Устойчивая к болезням, не растрескивается, созревает за 100 дней.
НИИОХ 336 — сорт 1978 года с высокой урожайностью, созревает за 110 — 120 дней. Плоды ярко-оранжевые, длиной до 18 см, диаметром до 5 см.
Московская зимняя А 515 — прекрасно хранится, плоды конические длиной до 17 см, созревает за 110 — 120 дней, очень вкусные, сладкие.
Все эти сорта мало подвержены стрелкованию, не растрескиваются, устойчивы к вредителям и гнилям. Подходят для выращивания новичкам. А теперь расскажу про основные ошибки в посадке и уходе.
Ошибки выбора места посадки
Самая главная ошибка — сажать морковку в тени. Этот корнеплод обожает солнце. В идеале оно должно освещать грядки весь день — с раннего утра и до заката.
Даже небольшое притенение не даст возможности морковкам набрать вес и сахаристость. В тени морковка всегда вырастает тощей и невкусной.
Морковка категорически не любит кислые или щелочные грунты. Почва должна быть нейтральной, очень рыхлой, с примесью песка.
Подготавливайте грядки под морковку так: первым делом перекопайте, удалите все камни, остатки корней прежних посадок, почва должна рассыпаться, быть «как пух».
Иначе корнеплод вырастет кривым и мелким. Перед посевом грунт глубоко — на полтора штыка лопаты рыхлят, чтобы дать кислороду доступ к корневищу.
Помните, что нежелательно высаживать морковку после любых зонтичных растений: укроп, фенхель, петрушка, морковь и так далее.
Это связано с тем, у этих растений общие вредители и болезни, а также с составом почв — зонтичные «вытягивают» одни и те же микроэлементы и почва становится бедной.
Зато после картофеля, чеснока, капусты, огурцов морковка растет великолепно. А рядом с помидорами и горохом морковка «нагуливает» размер покрупнее.
Морковь нельзя сажать на одном месте несколько лет подряд. Идеально, если вы будете соблюдать интервал в 3 года. За это время почва обогатится нужными веществами и морковь снова будет давать хороший урожай.
Кстати, морковку сажают только на ровном месте, склоны не подходят, так как грунт рядом с корнеплодом будет осыпаться и морковка вырастет кривой и невкусной.
«Так всего урожая моркови лишишься»: самые глупые ошибки
1. Глубоко заделывать семена. Многие любят закопать ленту с семенами поглубже, но этого делать не стоит.
Сделайте канавки глубиной 1 — 1,5 см, разложите ленты с расстоянием между рядами в 20 — 25 см и чуть присыпьте землей, без фанатизма. Кстати, наилучшее расстояние между семенами на ленте — 15 см.
2. Не рыхлить землю после посева моркови. Особенно, если вы высеваете семена на ленте. После весенних дождей на земле часто образуется корка.
Из-за нее тонкие ростки моркови не могут прорасти, а вы считаете, что семена попались плохие. Поэтому сразу после дождя разрыхляйте землю.
3. Неправильный полив. Корни морковки могут прорастать на глубину 1 м — именно из нижних слоев почвы морковка берет влагу для роста.
Поэтому перед посевом грядки обильно проливают водой, чтобы она глубоко впиталась и морковка «понимала» куда ей расти. Весь срок, пока морковка наливается на грядках, ее необходимо регулярно поливать, чтобы земля не пересыхала.
4. Удобрять навозом. К сожалению, морковь не любит навоз, хоть азот и полезен для этого овоща. От избытка навоза морковь растет горькой. Сладость и хрусткость у корнеплода появляется от калия.
Я лично вместо химических концентратов использую натуральные подкормки — мне так спокойнее. И зола, в которой очень много калия — отличное удобрение для крупной и сладкой морковки.
Золу насыпаю тонкой дорожкой в канавки при посадке семян. А дальше, после появления настоящих листьев 1 раз в неделю хорошо опудриваю грядки с морковкой перед поливом — вместе с водой зола проникает к корням и питает овощ.
Можно делать и зольный раствор — 2 стакана золы на ведро воды, хорошо перемешать и поливать 1 раз в 8 — 10 дней.
5. Не окучивать морковку. Без окучивания верх корнеплода, который торчит из земли будет «гореть» на солнце.
Если вы заметили, что некоторые морковки начали гнить прямо на грядке, срочно их удаляйте, иначе гниль заразит всю плантацию. Кстати, молодую морковку можно пролить 1 раз за сезон раствором марганцовки.
Берем 0,5 г кристаллов марганца и разводим в ведре воды, раствор должен получиться светло-розовый. Поливаем грядки один раз. Марганцовка прекрасно дезинфицирует грунт, уничтожая грибки и вредные бактерии.
А против морковной мухи можно посыпать — опудривать корнеплоды обычным порошком жгучего красного перца.