Доброго времени суток дорогие мои подписчики и гости канала. Сегодня я перебирала чеснок и вспомнила, как моя пробабушка обрабатывала его перед посадкой.
Её уже нет с нами, но я хочу поделиться этими методами, которые, поверьте, помогали выращивать чеснок без особых проблем. Вот мой чеснок урожая 2024 года.
Не знаю точно, какой это сорт, потому что девять лет назад я выкопала его на заброшенной даче моего деверя. Это был дикий чеснок, но он мне очень нравится. Он обладает особым ароматом и жгучим вкусом.
Каждый год при выкапывании чеснока я оставляла себе мелкие зубчики, а для посадки под зиму выбирала крупные. И вот уже 2 года получаются вот такие крупные головки с крупными зубчиками.
Уже слышу, как некоторые люди усмехаются: «Зачем такие крупные зубчики?» Но нам они нравятся, и с этим ничего не поделаешь.
В чем замачивали наши бабушки чеснок перед посадкой
Сейчас блогеры активно обсуждают, как лучше подготовить чеснок к посадке. Однако давайте вспомним, как это делали 30, 40 или даже больше лет назад?
Не помню, чтобы наши мамы и бабушки в садовых магазинах выбирали препараты и отдавали предпочтение какому-то определённому средству. Они использовали то, что было под рукой: например, марганцовку или медный купорос. Ах да, еще соль! Обо всем по порядку.
✔️ Моя бабушка Надежда пользовалась проверенным способом — обычной солью. Растворила столовую ложку поваренной соли в литре воды. Поместила чеснок в этот раствор на пол часа. Высушила пару дней и посадила под зиму. Чеснок никогда не болел!
✔️ Марганцовка — это мощное антисептическое средство, которое эффективно борется с грибковыми заболеваниями и вредными микроорганизмами. Раньше её можно было легко приобрести в аптеке по доступной цене.
Марганцовка не только обеззараживает зубчики чеснока, но и обогащает их калием. Для приготовления раствора необходимо развести небольшое количество марганцовки в воде до получения светло-розового цвета.
Затем зубчики чеснока следует опустить в раствор на один час. После этого их нужно просушить в течение одного-двух дней, и они будут готовы к посадке.
✔️ И, конечно же, не забывали о медном купоросе — классическом антисептике, который помогал защитить чеснок от болезней.
Для приготовления раствора достаточно взять 5 г медного купороса и растворить его в 1 литре воды. Выдержать 10 минут. Делать так же как и в выше описанных рецептах.
Чеснок — невероятно полезное растение, которое наши бабушки всегда выращивали на своих дачных участках. Они знали множество секретов, как обеспечить правильный уход за чесноком, чтобы он оставался здоровым и крепким.