Понравится всем. Особенно детям и мужчинам. Сытно, просто, красиво. Не то слово как красиво!
Ингредиенты для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
Для начинки:
около 1 кг капусты
2-3 средние луковицы репчатого лука
500 гр. мясного фарша
соль, перец
масло растительное
Как готовить: Приготовить тесто из указанных ингредиентов без опары. Дать тесту подойти. Для начинки потушить капусту с луком в небольшом количестве растительного масла.
Смешать остывшую тушеную капусту с сырым мясным фаршем, посолить и поперчить. Тесто раскатать в прямоугольный пласт, для ровности обрезать края, остатки теста нам еще пригодятся.
Переносим тесто на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку, прямоугольник в центре. Начиная с углов, делаем надрезы по тесту до начинки шириной около 2-3 см.
Полоски теста укладывать на начинку косичкой внахлест, оставляем только первые и последние — это будет голова и хвост. Из остатков-обрезков сделать глаза и лапы.
Выпекать в духовке при 200°C до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазать крокодильчика соленой водой, молоком или взбитым белком и снова в духовку. Лучше подавать в остывшем виде.
Самая необычная выпечка в мире
Среди нас найдется много желающих полакомиться пирожками, пончиками и прочим.🥐 А если еще это будет и домашняя выпечка, то тут никто не устоит.
Бабушкины пирожки с капустой, яблоком, мясом, ягодами.. Что может быть вкуснее? Но сейчас речь пойдет о нестандартной выпечке. Давайте поговорим, о том, какими удивительными хлебо-булочными вкусностями готов поразить нас мир.
✅Ну для начала предлагаю отправиться в Таиланд. В пекарню Body Bakery (Пекарня тела). Как понятно из названия ничего обычного нас там ждать не будет. И действительно, в пекарне готовят выпечку в виде человеческих органов.😲
Выглядит это все очень правдоподобно и немного пугающе. Только представь как ты сидишь и ешь человеческое ухо или глаз. Жуть….
Но надо отдать должное, у ребят все отлично с креативом.👌 Фото выкладывать не буду, уж слишком правдоподобно они выглядят😂. Вот вам лучше котика в ленту⬇
✅Вы любите арбузы? А хлеб? Так вот в Тайване один умелец придумал хлеб в виде арбуза🍉. Придумал он это не для забавы.
Дело все в том, что летом многие дети отказываются есть хлеб из-за жары, поэтому они сильно теряют в весе, что очень плохо для детского организма.
Тогда Ли Вен-Фа (тот самый умелец) подумал, что яркий хлеб придется как раз кстати, так как ребятишки любят все цветное. Сейчас арбузный хлеб известен во всем мире, и едят его не только дети.
✅В Сан-Франциско есть пекарня, где готовят удивительную выпечку в виде животных.🥨 Там ты сможешь купить вкусные фигурки черепахи, медведя, краба, гигантского крокодила и других животных.
✅Ну и напоследок, данная выпечка заинтересует любителей животных. Сейчас стало модно открывать пекарни для животных, где ваши любимцы смогут оторваться по полной и полакомится хлебо-булочными изделиями.🦴
Не стоит волноваться, данный вид выпечки полностью адаптирован под особенности братьев наших меньших.