Этот пирог можно печь хоть каждый день. Только меняй начинки. Быстрей и нежней шарлотки

Вкусная домашняя выпечка к чаю — это несложный в приготовлении нежный пирог, который можно делать с любыми фруктами и ягодами, ну и конечно со ставшими классикой яблоками.

Вы удивитесь насколько просто и быстро всё делается. По популярности этот рецепт давно обогнал традиционную шарлотку.

Самый быстрый рецепт пирога к чаю с любыми фруктами

Для пирога на форму 22-24 см. понадобится:
Яйца — 2 шт.;
Сахарный песок — 180-200 гр.;

Рафинированное растительное масло (без запаха) — 100 мл.;
Молоко — 200-220 мл.;

Мука — 2 стакана по 250 мл — это примерно 300 гр.;
Сода пищевая — 1 ч.л. полная.

Фрукты, ягоды, яблоки в качестве начинки в пирог, используйте любые по вкусу или то, что найдётся на кухне).

Как делать быстрый пирог с фруктами

Фрукты сразу подготовить, почистить, нарезать.
1) Яйца нужно смешать с сахаром, добавить молоко с маслом и размешать до растворения крупинок сахара.

2) Всыпать, просеивая через сито муку с содой и перемешать. Получим заливное тесто. Сразу включаем духовку разогреваться на 180 градусов.

3) В это время смазываем маслом форму и переливаем в неё тесто. Если разъёмная, то застилаем бумагой, которую тоже надо чуть смазать маслом. Сверху выкладываем кусочки фруктов, ягод.

Дополнение к рецепту — Если делать такой пирог зимой, то можно использовать и замороженные фрукты или ягоды.

4) Ставим форму с тестом в духовку, когда она полностью наберёт температуру. Время выпечки примерно 30-35 минут.

Пирог сильно поднимется, зарумянится, но лучше проверить готовность проткнув его деревянной шпажкой, если палочка сухая, значит пирог готов.

Каким он получается вкусным. В нем есть ..немного «влажности», и это добавляет нежности готовой сладкой выпечке. Пробуйте, уверена вам понравится и желаю всем приятного чаепития и угощения)

Читайте также:  Как отмыть холодильник изнутри, если он пожелтел и в пятнах. Как новенький: метод свекрови

Источник

Оцените статью